学胖东来的第二年,永辉为何又亏21亿?
皇冠网址大全 “学胖东来”曾是零售行业的热词,2022年,永辉超市高调宣布“全面对标胖东来”,从服务细节、员工福利到商品结构,掀起了一场轰轰烈烈的“学习运动”,彼时,外界期待这家老牌零售企业能借此摆脱业绩颓势,却在一年后交出了一份令人错愕的答卷:2023年,永辉净亏损21.78亿元,这是其近五年来的第三年亏损,亏损额较上年扩大超60%。
皇冠網址大全 “学了一年胖东来,怎么亏得更多?”这个问题,道出了许多人的困惑。
胖东来的“学”与“不学”
澳门皇冠开户 要理解永辉的困境,先得看清胖东来的“内核”,胖东来的成功,从来不是简单的“服务好”“员工福利高”,而是一套以“利他”为底色的系统性商业哲学:从“不满意就退货”的无忧服务,到员工薪资远超行业标准的“分享机制”,再到“少收钱多办事”的定价逻辑,其本质是通过极致的用户体验和员工幸福感,构建起难以复制的品牌护城河,这种哲学的背后,是创始人于东来对“商业本质”的深刻洞察——零售业的终极竞争力,永远是“人”的需求,无论是顾客还是员工。
万利官网会员代理开户登录娱乐平台官网 反观永辉的“学习”,更像是一场“表面模仿”,2023年,永辉多地门店增设了“免费饮水”“休息区”,员工薪资也小幅上调,但这些措施更像“贴标签”式的改良,并未触及胖东来的核心,胖东来的员工培训体系耗时数年,涵盖服务标准、情绪管理甚至生活哲学,而永辉的培训多聚焦短期技能提升;胖东来的商品选品以“高性价比+独家供应”为特色,永辉却仍深陷“价格战”泥潭,毛利率持续承压,正如一位零售行业分析师所言:“胖东来是‘道’,永辉学的是‘术’,却连‘术’都学得支离破碎。”
永辉的“旧疾”与“新痛”
亏损的根源,从来不是“学不学胖东来”,而是永辉自身积重难返的“旧疾”。
其一,供应链优势不再,作为生鲜零售的“老兵”,永辉曾以“直采基地”和高效冷链系统构筑壁垒,但近年来,这一优势被社区团购、即时零售等新业态不断稀释,盒马、叮咚买菜等玩家通过“产地直连+短链配送”,以更低的价格和更快的履约速度抢占市场,永辉却因门店租金、人力成本等固定支出,难以在价格上灵活应对。 万利官网会员
万利注册平台 其二,组织架构臃肿,转型迟缓,永辉拥有庞大的门店网络和员工队伍,但“大而不强”的问题突出,线上业务布局缓慢,2023年其线上营收占比不足10%,远低于行业平均水平;新业务探索如“永辉生活APP”也因用户体验不佳,始终未能形成有效流量入口,当胖东来通过精细化运营实现单店坪效远超行业时,永辉仍困在“重资产、低效率”的循环里。
欧博abg官网入 其三,战略摇摆不定,从“超级物种”到“仓储会员店”,永辉近年来频繁尝试新业态,却始终缺乏清晰的定位,对标胖东来本应是回归零售本质的契机,却又因急于求成,在“模仿创新”与“坚守传统”之间反复横跳,最终导致资源分散、精力内耗。
“学胖东来”的真正意义
永辉的亏损,或许恰恰说明了一个道理:商业模式的复制可以照猫画虎,但企业文化的重塑、组织能力的提升,却需要“慢工出细活”,胖东来的“利他”不是道德绑架,而是经过多年验证的商业逻辑——当员工被真正尊重时,才会将这份尊重传递给顾客;当顾客感受到真诚时,才会用忠诚回报品牌,这种“双向奔赴”的信任,无法通过一纸文件、一场培训速成。
对永辉而言,“学胖东来”不应是应对业绩压力的“权宜之计”,而应是刮骨疗毒的“长期主义”,这意味着不仅要学习服务细节,更要重构企业的价值观:是追求短期规模增长,还是聚焦长期用户价值?是压缩员工成本换取利润,还是通过提升人效创造效益?是陷入价格战的恶性循环,还是回归“好商品、好服务、好体验”的初心?
皇冠账号注册 零售业的竞争,早已从“拼价格”进入“拼体验”的时代,永辉用21亿的亏损买了一个教训:真正的“学习”,不是模仿别人的样子,而是找到自己的内核,当永辉能真正理解“胖东来们”成功的底层逻辑——把人放在利润之上时,或许才能走出亏损的阴霾,迎来属于自己的“春天”。
毕竟,商业的本质从未改变:得人心者,得天下。 皇冠手机app使用教程





