寒冬腊月,年味渐浓，湖北襄阳一场别开生面的“千人年猪饭”宴席引发关注，超过3000名市民、游客及乡贤齐聚一堂，共享用传统方式烹制的年猪饭，在热闹非凡的氛围中品味地道年味，感受浓浓的乡土情怀与集体温暖。 萬利

千人宴席摆起来，年味儿“香”飘十里

活动现场,数十张长桌依次排开，铺着喜庆的红桌布，空气中弥漫着炖煮腊肉的醇香、蒸糯米的甜香，还有人们欢声笑语交织成的“年味交响”，大铁锅里，肥瘦相间的年猪肉翻滚着，皮Q肉烂；案板上，师傅们正忙着切制猪血旺、灌制香肠；一旁的蒸笼里，糯米、萝卜丝等配菜冒着热气，让人垂涎欲滴。 ug环球平台官网

“这可是我们襄阳人刻在骨子里的年味！”现场一位年过七旬的老人李爹爹感慨道，“以前村里杀年猪，邻里街坊都会聚在一起帮忙、吃饭，叫‘吃刨汤’，现在城里办这么大的宴席，就是要让大家重温这种热闹，记住乡愁。”据了解，这场年猪饭宴席不仅准备了传统“刨汤”（用年猪新鲜食材熬制的汤品），还搭配了襄阳特色小吃如孔明菜、夹沙肉等，让食客们大饱口福。

传统与现代交融，年俗文化“活”起来

为何一场年猪饭能吸引超3000人参与？主办方负责人表示，这既是对传统年俗的传承，也是对乡土文化的创新表达，活动现场，除了美食，还设置了年俗体验区：孩子们跟着艺人写春联、剪窗花，年轻人学习腌制腊肉，老人们则围坐一起讲述过去“杀年猪、迎新年”的故事。

“我们希望通过这样的活动，让年轻人了解‘年猪饭’背后的意义——它不仅是一顿饭，更象征着丰收的喜悦、邻里互助的温情和对新年的美好期盼。”襄阳市非物质文化遗产保护中心相关负责人表示，近年来，当地通过举办民俗活动、打造文旅IP等方式，让传统年俗焕发新生，“年猪饭”已成为襄阳冬季的一张文化名片，吸引了许多外地游客专程前来体验。 欧博abg登录入口

共享团圆暖意，凝聚城市温情

“平时工作忙，很少有机会和这么多陌生人一起吃饭，今天感觉特别温暖！”来自武汉的游客王女士笑着说，她和朋友专程驱车来襄阳感受年味，“大家围坐一桌，分享美食，就像一家人一样。”活动现场，不少市民主动为环卫工人、志愿者端上热腾腾的饭菜，小小的善举让这份团圆暖意更加浓厚。

欧博ABG官网登录入口 据了解,这场千人年猪饭宴席由当地政府、企业及乡贤共同发起，历经数月筹备，从食材采购到场地布置，都充满了对传统文化的敬畏与对市民的感恩。“我们希望通过这场‘千人宴’，让襄阳的年味更浓、人情味更足，也让更多人爱上襄阳、留在襄阳。”活动组织者表示。

皇冠代理网址 夕阳西下,宴席在欢声笑语中接近尾声，人们带着满满的胃和暖暖的心离开，而这份“千人同吃年猪饭”的热闹与温情，已成为襄阳冬日里最动人的风景，也为即将到来的春节注入了最鲜活的活力，传统年俗在新时代的传承与创新中，正以更鲜活的方式，连接着过去与未来，凝聚着乡情与人心。